2020年3月11日,江西客戶親自駕車900多公里來許昌智工實地考察,現(xiàn)場試機4米電磁流水線炒貨機炒制瓜子、花生米,經(jīng)過一上午的全方位試機考察,客戶對設(shè)備非常滿意,現(xiàn)場簽合同訂購全套4米電磁流水線炒貨機,直接裝車?yán)撸?/span>
許昌智工電磁炒貨機,是一種新型環(huán)保的炒瓜子設(shè)備,它通過添加介質(zhì)高溫烘炒的方式,使每顆瓜子受熱均勻,炒制出的瓜子,松香酥脆,味美可口,色澤一致,利用電磁感應(yīng)加熱,鍋體外包裹保溫層的方式,熱效率高達(dá)百分之九十五,比傳統(tǒng)電加熱設(shè)備節(jié)電百分之四十五以上,內(nèi)置智能控溫系統(tǒng),控溫精確,解放雙手省人工,人性化設(shè)計,人機界面操作易懂,上手快,還有故障自診功能,代碼顯示,一目了然,機體使用的材質(zhì)均為食品級不銹鋼材質(zhì),硬度高,耐腐蝕,易清潔,符合國家標(biāo)準(zhǔn),是一款成熟理想的炒瓜子設(shè)備。
炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持,許昌智工事電磁炒貨機專.利的擁有者,專注電磁炒貨技術(shù)的研發(fā)與完善20余年,同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)堅果炒貨行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展,隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大,對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念,從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看,堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能,環(huán)保,質(zhì)量,溫度,速度都有了更高的要求。我們從以下幾個方面探討以下。
一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機是目前世界上最節(jié)能最環(huán)保的炒貨機械,碳排放為零。
二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速。
中食協(xié)堅果炒貨專業(yè)委員會專家介紹,我國市場對于休閑堅果炒貨產(chǎn)品的消費習(xí)慣在不斷變化。2007年以前,瓜子市場還未真正全面進(jìn)入“由炒變煮”的時代。短短一兩年,隨著消費者對于煮制工藝加工的瓜子逐漸認(rèn)同,到2009年春節(jié)前,瓜子市場消費者表現(xiàn)出對煮瓜子趨熱的喜愛,到目前煮瓜子時代已全面到來。