HB系列湯圓、元宵滾制機

產(chǎn)品詳情：

    HB系列湯圓、元宵滾制機

    河南省襄城縣匯保安全用具廠是以生產(chǎn)速凍食品機械為主的高新技術(shù)企業(yè)。 

    本廠始終堅持“以質(zhì)量為生命，靠信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終在科研和新產(chǎn)品開發(fā)方面走在國內(nèi)同類企業(yè)的前面，有多種產(chǎn)品榮獲國家和省市“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”，先后多次被有關(guān)部門命名為“質(zhì)量信得過企業(yè)”。建廠十五年來，企業(yè)在發(fā)展的同時，也在用戶中贏得了良好的信譽。

    本廠是中國傳統(tǒng)食品機械研究會定點企業(yè)。所生產(chǎn)的湯圓、元宵制餡機，湯圓、元宵滾制機，電磁炒貨機三大類傳統(tǒng)食品機械領(lǐng)國內(nèi)同行業(yè)之先。填補了國內(nèi)傳統(tǒng)食品機械行業(yè)兩項空白并獲國家專利。

    HB系列傳統(tǒng)湯圓、元宵機是傳統(tǒng)湯圓餡的成形專用設(shè)備，適用于中小規(guī)模湯圓、元宵生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品外形整齊美觀，結(jié)構(gòu)緊湊合理，操作簡單，產(chǎn)量高，節(jié)能環(huán)保。符合國家食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。

    使用方法：

    1.無餡做法；把干粉放在大盆了旋轉(zhuǎn)，找個澆花的噴壺往面粉里面噴水 ，隨著機器轉(zhuǎn)動 ，就成了小元宵了。

    2.有餡做法：工具，一個水盆 2個篩子，把糯米粉放在機器大盆里，事先做好的四方元宵餡子放在第一個篩子里面浸水，再放入機器里面旋轉(zhuǎn) 等到包衣上不去了，用第二個篩子把元宵撈出 來回晃晃     把表面蓬松的面粉 晃去、在放到第一個篩子里浸水在放到機器里面旋轉(zhuǎn)。反反復(fù)復(fù) 、直到旋轉(zhuǎn)合適的大小為止。

    親，這是做元宵的設(shè)備，不是做湯圓的哦。

    元 宵，是以餡為基礎(chǔ)制作的。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉， “篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊湯圓 做法完全不同，類似包餃子。先把糯米粉加水和成團），然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯團餡含水量比元宵多，這是 兩者的區(qū)別之一。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放 在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團。做得好的湯團表面光滑發(fā)亮